Zlatne ivice, sladoled u sredini i jedno veliko „mmm“

-

 Kad se testo zaljubi u sladoled iliti – kad pizza odluči da bude princeza


Postoje dani kad ti srce traži picu, ali stomak šapuće: "Daj mi nešto slatko, da te  volim još više!" I šta onda? Pomiriš ih. Jer sve se može kad se testo razvuče s ljubavlju.

Ova pizza nije za ručak. Nije ni za večeru. Ovo je ona što se pravi kad si samoj sebi dobra, kad ti dođu dragi ljudi, kad hoćeš da pokažeš da znaš da praviš desert i bez miksera i silikonskih kalupa u obliku mede.

Šta ti treba:

  • Testo za picu (može i ono iz prodavnice, nećemo se praviti fini)

  • Nekakav mazivi raj: nutela, beli krem, mascarpone pomešan sa malo meda i vanile...

  • Šumsko voće – sveže ako si se vratila iz šetnje s korpicom sa pijace , ili iz zamrzivača ako si se samo vratila s posla

  • Kugla sladoleda (po izboru, ali vanila se slaže s gotovo svima, kao tvoja najbolja drugarica)

  • Prah šećer – da sneg padne i usred aprila


Kako se pravi (i šta osećaš dok praviš):

  1. Razvuci testo, a ako si kupila gotovo, samo ga prebaci u pleh i daj mu malo vazduha.

  2. Stavi ga u rernu na 200°C da se ugreje kao srce kad vidi poruku "tu sam ispred".

  3. Izvadi, premaži onim kremom što voliš kašikom da jedeš kad niko ne gleda, ili krem sirom sa malo vanile, ili maskarponeom ako ti nije preskup ( meni jeste).

  4. Nabacaj voće – onako spontano, kao kad pustiš kosu i više te nije briga jel’ sve na svom mestu.

  5. Vrati u rernu još 5-10 minuta, taman da voće pusti dušu, a ivice porumene kao kad te neko pohvali.

  6. Kad izađe – kugla sladoleda u centar pažnje. Jer zaslužuje. Jer ti zaslužuješ.

  7. Pospi prah šećerom, jer ništa ne kaže „volim se ( nisam poigrešila,  se - ne te)“ kao desert sa šmekom snežne bajke.


Posluži sa osmehom. I nemoj da deliš ako baš nećeš.

Jer nekad ti treba baš ovakva pizza – koja ne pita „jesi li gladna“, 

već samo dođe i zagrli te šećerom.


Šmizla | kad pizza odluči da bude princeza | April 2025.


© Autorska prava zadržana.

Slike, tekstovi i recepti su vlasništvo bloga Šmizla i šerpa.

Bez kopiranja, prenošenja i repostovanja bez dozvole. 

Hvala što poštujete kreativnost.


#šmizlaišerpa #slatkapica #desertpica #šumskovoće #receptizaljubav

 #instadesert #vikendslatkiš #voćnafantazija #testolažesve 

#domaćicaufazonu #jedibojama #picujemosvi

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Jelena Biserčić – žena koja je brusilicu zamenila varjačom, a srce ostavila u šumi

-
Слика
 Znate onaj osećaj kad skrolate Fejsom,  naletite na neki post, odete dalje, a onda vas nešto natera da se vratite nazad. E, upravo to se meni desilo sa Jelenom.  Već od prve rečenice osetila njen neverovatan magnetizam. Njena energija, volja, snaga i nesebična ljubav prema prirodi su me potpuno osvojili. Nije bilo moguće da ostanem ravnodušna prema toj osobi koja svojim prisustvom i rečima budi nadu i inspiraciju, kao da iz svakog njenog posta izbijaju svetlost i volju za životom. Svaka njena rečenica nosi snagu, strast i duboku povezanost sa svetom oko nje, a ta povezanost je kao poziv na akciju, na stvaranje, na ljubav prema sebi i prirodi.   Kada sunce obasja dan, sa njim dolazi i lepše raspoloženje, a za Jelenu Biserčić, život je poput tog sunca – pun topline, izazova i neočekivanih radosti. U razgovoru koji otkriva njene korene, strasti i snove, Jelena nam pokazuje kako se iz porodičnih lekcija, zanata i ljubavi prema prirodi plete priča dostojna bloga. Evo kak...
Read more »

Ana Jovanović: Četiri ljubavi iz Arilja

-
Слика
Ana Jovanović: Četiri ljubavi iz Arilja Susret u malinjaku i trenutak        koji mi je podario Anu   Pre par godina u Arilju dok su maline crvenele pod suncem srela sam Anu .  Nisam znala da ću tog dana upoznati ženu čiji osmeh može da zaustavi vreme,  čija toplina može da te zagrli pre nego što progovori. Stajala sam tamo među malinama a kad sam je ugledala srce mi je zatreperilo kao da sam ugledala jedno od moje dece. Plakala sam tog dana tiho u sebi jer sam osetila da je ovo početak nečega mnogo većeg od reči.  -"Kako se sećaš tih dana i šta ti je ostalo u srcu iz tog susreta sa mnom?"  pitam je dok mi glas podrhtava od sećanja.  -"Sećam se divne žene koja me je na prvi pogled osvojila svojim osmehom. Tolika pozitiva nešto što se danas retko sreće. Tebe je nemoguće ne voleti." kaže ona.  Suze mi teku dok ovo pišem jer to nije samo uspomena to je trenutak kad je Ana postala deo mog života dar koji mi je malinjaci Arilja podarili....
Read more »

Jelena Obradović - Piperska Odiva koja priče pretvara u emocije.

-
Слика
  Neki ljudi nose svetlost koju ne možeš objasniti – samo je osećaš. Jelena Obradović, na društvenim mrežama poznata kao Piperska odiva, novinarka, voditeljka i autorka emisije „To sam ja“ na  TV7 , jedna je od njih. Upoznala sam je preko recenzije koju je napisala, , a mesec dana kasnije čule smo se prvi put i pričale kao da se znamo čitav život.  Jelena je žena sa  osmehom i dušom devojčice, koja sluša, piše i živi – punim srcem. Sedite , uzmite kafu, i da krenemo..., Od stihova do majčinstva Jelenin put počeo je u detinjstvu – poezija, recitacije, radost reči.  „Osjetila sam moć izraza još kao dijete“, priseća se. Inspiracija? Legendarni radijski glas Mija Boškovića, koji ju je naučio da misao može postati emocija.  Prvu šansu uhvatila je na NTV Montena, učila od najboljih, pa pisala za „Dan“.  Ali kad su stigle kćerke, Darija i Kalina, sve je stalo. „One su mi centar svijeta“, kaže. Kroz dečiju emisiju „Pčelica“ povela ih je svojim stopama – u...
Read more »